苏三跟着小厮，带着玉儿走过前厅，一路往后面大堂走了进去
只见周老与胜老正坐在大堂中间叙话，周老的手边，一杯清茶，一个瓷碗碗里却是炸鱼块儿
胜老见苏三走了进来，连忙背着周老给了他使了一个眼色，并偷偷地往周老的手边指了指
他便笑了笑还以为是什么事情呢？却原来是周老买了这炸鱼块儿，所以才召他来的，看胜老的神情，只怕周老尚不知这炸鱼块儿就是他弄出来的，如今周老亲召，只怕是要用这炸鱼块儿说事，要逼自己把手艺献出来
这事，倒有点儿意思了，似乎有人要往枪口上撞了
周老看到苏三进来，便指着椅子道，“宁远小友请坐”
他便坐了下来，却装着一脸无知的样子问道，“不知周老召小子来，有甚么事呢？”
周济看了一眼老神在在的胜老，然后一本正经地道，“事呢，倒是有一件，不过也先不用急着说，倒是今日得了一种难得的吃食，想先请小友品尝一番”
说罢一摆手，便有小厮端着周老手边的瓷碗走到他的身边
他看着碗里的炸鱼块儿，心里想笑，却不解地道，“这不就是鱼块儿嘛？也没什么稀罕之处”
“宁远小友此言差矣，鱼块与鱼块之间，可是大有不同的，你尝尝便知了”
他便拿起一块，咬了一口儿，又脆又香任盈盈的手艺比头二天要好了一些
吃了一块儿，便又拿一块儿吃，正准备要吃第三块儿，周老连忙把小厮给召了回去，生怕他把鱼块吃完了
“好吃？”周老一脸的得意之色，就好像这东西是他弄出来的
“嗯，味道还好”
“什么叫还好，是绝好这东西可是老夫府中的下人，排了好时间的队，才排来的你是不知道，就这么点儿鱼块，就有多贵而且有钱，还不一定可以买得到，想要多吃几块，就得预定提前三天预定的价钱，需要五百一斤；如果只提前一天预定，可要交足六百才有一斤老夫让人定了十斤，足足花了六两银子好吃这东西，可不是什么人都可以吃得上的”
“哦，这么说来，周老也觉得这东西是好吃的？比周老府上的厨子弄出来的，还要好吃？”
“那是自然这东西可是很有讲究的，光腌制鱼块的调料，就多达二十多种，而且在腌制中，不同的部位腌制的工艺也不相同你刚才吃的，还没有加过酱料的，如果加了酱料，味道就好了”
“倒是极好的吃食”他看了一眼站在堂外的
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