一起走,我们一起去吃杀猪菜呀!不知道杀猪菜是什么味道,应该很好吃吧!”
徐京墨没有开口只是往前走,决明也紧跟着一起往前,没有一会儿就到了王奶奶家里。
王奶奶家的院子里站了好几个人,韩乔川和屠户正在将猪往出抓,王大夫也在一旁帮忙。
韩子悠他们进去之后,打过招呼他们也现在一旁看,屠户熟练的手起刀落,一股血喷射出来,猪挣扎的更剧烈了。
王奶奶拿了一个盆放在地上接猪血,过了一会儿血流的速度越来越慢,到了最后只有脏血出来,就赶紧将盆移开,猪也彻底的不动了。
然后在屠户带来的超大的锅里倒入热水,之后王大夫,韩乔川还有屠户,每人手里拿着一块磨石开始褪猪毛。
等到猪毛都褪干净了,准备个火堆,将猪在火堆上面快速的移动几下,将细小的绒毛用火燎一下。
然后将猪给倒挂在准备好的木架子上,屠户就开始对猪开膛破肚,将内脏全都掏出来,他再将猪肉给卸成好几块,猪头也剁下来。
猪头要留着过年祭祖,内脏王奶奶跟王氏就开始清理了起来,韩子悠将自己的披风给解开交给了徐京墨,她自己也过去帮忙。
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