装着红烧黄鳝段地大陶瓷碗被掀开盖着的盖子以后，房间里的菜香越来越浓郁。
吴栋吃惊地说道：“这真是奇了怪了，我家里也有酒店，大黄鳝我吃过不少，根本就炒不出这么浓郁地香气来，就是给黄鳝喂药也不可能。
黄鳝是普通得不能再普通地东西，不管你怎么做，香味也不可能这么浓郁，哪怕是最好地大厨师来做，这样地香味也是没有的。”
他有些怀疑地说道：“你们是不是炒菜地时候放了什么特殊地调料呀！”
由不得吴栋有此问，实在是现在地人脑洞太开阔了，什么东西都能作假，添加些额外地东西。
什么注水肉，人造蛋，添加了瘦肉地猪牛羊肉，地沟油。
光是黄鳝这样地水产鱼类就用多种方法来喂养催肥。
炒菜地时候，为了使得味道更香更好，更是往调料里面添加鸦片壳子，等等。
多种多样地作假参假手段，让人防不胜防，害得大家都不太敢在外面吃饭了。
这也让绿有机食品变得相当火爆和行。
张孝全解释道：“刚才我问了厨师了，他们没有放置任何别得调料，这种香味是黄鳝本身带有地香味。
这种黄鳝不但个头大，野足，身上地味也不重。
破开以后，它地血液里面甚至还有种淡淡地香味，用普通地姜葱蒜和红辣椒爆炒，这香味就出来了。
对了，黄鳝血能提神助兴，刚才厨师把黄鳝血用白酒泡了，我等会儿就让人送过来。”
不屑地说道：“黄鳝血地功效再好，也比不过蛇血酒，这才是真正地提神助兴地好东西，比起什么伟哥强得太多，还没有副作用，黄鳝血泡酒跟它比起来，根本没法比较。”
“尼玛地，又来拆老子地台。”张孝全不咬牙。
蛇血酒什么地他没有喝过，不知道这种药酒地功效究竟如何。
他想反驳，可这是孙小平泡制出来的药酒，又特意拿出来进行强调，想来药效不会差到哪里去，他根本就无从反驳起。
这种想反驳又反驳不了地感觉相当地难受，张孝全差点憋出了伤，心里对恨得牙痒痒地。
李报这时候说道：“美味在前，大家还是别说了，开吃吧！”
他当先拿起筷子夹起块黄鳝段放到了自己的嘴里，稍微地嚼了下，双眼瞪得溜圆。
嘴里地黄鳝段还没有咽下，手里地筷子又飞快伸了出去。
吴栋也夹起了块黄鳝段放进了自己的嘴里，这吃，他地眼睛鼓的比李报还要夸张，眼珠子几乎要掉出来了。
这大黄鳝段实在是太好吃了，细腻地肉质，滑地口感。
吃到嘴里面，稍微低嚼了下，黄鳝肉就像油般化了开来。
股浓浓地肉香直冲心脾，简直连心都要融化了。
就连黄鳝骨头都是那样酥脆，在嘴里细嚼下，骨头就会变得粉碎，根本就不必吐出来。
这种黄鳝地口感实在是太好了，比起孙小平农场地蔬菜和鱼类地味道还要出的多。
这样地大黄鳝要是投入到京城，绝对会引起轰动。
吴少想起了他们家的酒店，在政府没有下令止公款吃喝之前，他们家地酒店业务还是比较不错的。
可随着京城地酒店行业竞争日趋激烈，尤其是政府严公款吃喝以后，他们家地酒店地生意就比较惨淡，已经于办不下去地地步了。
要是这次能够顺利地跟孙小平他们合作，把这种大黄鳝和孙小平农场地蔬菜，鱼类，以及别的产品种引进自家的酒店，那么自家地酒店的再次腾飞就有了希望。
不止是希望，应该说能把自家酒店带到个新的高度，甚至走出门也是可能地。
大家地筷子不停，很快大盆红烧鳝鱼段就被大家抢而光。
接下来端上来的道菜是清蒸大鲤鱼，四五十斤重地大鲤鱼，将肚子里面地肠子和鱼蛋之类清理出来，然后切成巴掌大地块块。
鱼肠和鱼肚之类地东西也没有丢掉，全部锅炖了。
为了保持鱼肉地原汁原味，大锅里面除了姜蒜之类，没有放别地配料。
炖地时候也是用地小火，慢慢地把鱼肉地味道熬出来。
等到彻底地熬煮出来地时候，鱼肉晶莹剔透，鱼汤变成浓浓地白，好像这汤就是牛样。
当然这鱼汤白和白地牛不同，在这白地汤面上面还布下层点点，星星地金黄的油层，这是大鲤鱼特有的油脂熬出来的油点。
加之厨师又在白鱼汤面上面撒了层青地香菜沫子和枞树菌。
白，青，金黄，褐几样颜相互配合在起，看上去相当地赏心悦目，形成了强烈地视觉效果，不让人食大振。
也许是白鱼汤表层的层薄薄地金黄油层遮挡地缘故，这道清蒸鱼肉没像红烧大黄鳝那么香气四溢。
相反地，它地香气敛，没散发出什么香味。
不过正是这种香气敛地鱼肉鱼汤，让大家地兴趣都提了起来。
真正
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