随后，她一边用树枝指着简笔画，一边讲解。
“我们的卤肉，不仅可以卤鸡鸭猪肉，还可以卤猪头、猪蹄、猪肚、猪大肠，至于猪心猪肝猪肺等，我们留着自己吃即可。”
一边说着，柳轻月一边把简笔画的猪头猪蹄划掉，只剩下圆滚滚的猪身。
柳轻月手掌微动，树枝把猪肚子的部分圈出来。
“我跟香客来的老板认识，猪肉我们自己卤一大部分，多出来的一些，连同猪油、排骨都可以卖给他们。至于猪血，我会做成血豆腐，回头也拿到摊子上卖。”
“卤肉价格不低，现在大家都吃得新鲜，所以我们可以连着做几天往卖。等过几天，热度降下往了，我们三四天卤一次，既不会糟践猪肉，又可以在保持新鲜之余保证我们的销量。”
“这样算下来，我们三四天买一头活猪是很划算的，既可以保证卤肉品种齐全，又能降低我们的本钱。”
众人听得连连点头。
他们本就没有生意头脑，根本提不出什么建议。
这会儿柳轻月说得面面俱到，后顾之忧也解决了，哪有不赞成的道理。
只不过，宋玲花还是有点不舍得：“轻月，我们的卤肉这么受欢迎，三四天卤一次会不会太久了。”
柳轻月摇头，耐心肠解释。
“玲花婶子，我们的卤肉卖的贵，平凡人家十天半个月买一点解馋就不错了，天天卖很难卖得动。还有一点，假如我们天天都往卖，大家就会感到，卤肉随时买随时有，今天买不买都成，反正明天还有。但是我们三四天卤一次就不一样了，这次不买下次就要几天之后，而且买的人更多，抢不抢得到都是问题。”
宋玲花点头，固然还是感到这么做可能赚的少了，却没有再提出疑问。
反正不卖卤肉还有手抓饼和大骨汤。
轻月还说要做什么血豆腐，粉丝汤。
这么多种类的小吃，只要他们努力一点，必定可以卖出更多的钱，让家里的日子越来越好的。
实际上，柳轻月这么做就是调剂了一下供求关系。
他们天天卖卤肉，就是供大于求，他们盘踞不利的地位。
反过来，三四天卖一次，就是供小于求，属于饥饿营销的手段。
把买猪的事情定下来之后，柳轻月又旁观了一下李素娥和宋玲花做卤肉，断定她完整撒手之后，卤肉和手抓饼的生意也不会耽误，就兴奋地决定抽身出来。
她还有很多事情
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