断的有理有据,让人信服!”
有人佩服就有人不以为然:“嗨,其实说起来还都是小案子,等真的有大案子的时候再看!”
“小案子能断好,大案子才有希望,我看好张大人。”
“......”
“口福居的新菜还是猪肉吗?”
“......”
“天这么热了,口福居的新酒水要是能加冰就好了!”
“做梦呢!”
“就是,皇上夏天吃几块冰块就不得了....”
“......”
......
高厨师最近的确十分忙碌,口福居要开业,张扬直接扔给自己一些新菜,用料依旧亲民,但做法却很复杂,让高厨师连续几天一直忙碌在厨房中。
明天就要重开口福居,能否再次引爆京城,关键还是要看菜品的质量。
高厨师压力有些大,又隐隐有些兴奋。
此行去江南一带的旅行,让自己品尝到了许多从未吃过的菜品,创新的想法不断在自己的脑海中浮现,虽不成熟,但却跃跃欲试。
高厨师将再次做好的菜出锅装盘,心中有些期待。
张扬交代的做法很粗略,其中的细节大多是高厨师自己对厨艺的理解,这让高厨师对新菜的表现充满期待。
品尝了一下面前的三道菜,高厨师轻轻点了点头,味道对自己而言,已经达到了自己的预期。
接下来,就看明天的效果如何....
张扬也在家中忙碌,二锅头的酒劲太冲,冬天来上一杯,浑身都暖和,整个胃里都是火辣辣的,但夏天喝二锅头,难免有些燥热,还是清凉冰爽的酒水更受人的欢迎。
张扬将二锅头加水冲淡,又在其中尝试性的加了糖、醋、薄荷、梨汁、葡萄汁等等,调制张扬牌鸡尾酒。
张扬一连开发了三种鸡尾酒,依此品尝一口后,摸着自己喝的涨的难受的肚子,冲对面已经喝的晕乎乎的晴儿笑了笑:“明天开业!”
......
口福居再开业。
天还没亮,小北就把口福居打扫的干干净净,这是张扬的店,也是自己的窝。
“小北,来这么早啊!”高厨师笑着与小北打招呼。
小北擦了擦桌子,将一条毛巾搭在肩膀上,笑道:“高大厨,好久不见。”
“呵呵,是有些日子了。”高厨师笑道。
“炸油条?”
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