做鱼丸的步骤大致是这样的：切割下大草鱼的肉，剔除鱼骨，把大块的鱼肉切成一小片一小片，在砧板上剁成肉泥，把肉泥放在一个大碗或者脸盆里，加上适量的薯粉细末，一般五百克鱼肉可以加一百克薯粉，加水搅拌均匀，分两次撒盐，一般十克盐左右，大约要用一把筷子不停地搅拌二十分钟，直到搅拌时阻力增大，肉泥有粘性，成糊状，接着舀一调羹放在手心，用手捏成一个个球状用调羹托着放进开水里，鱼丸由肉色变白并浮起来，就可以用勺子捞起来。如果把鱼丸放到油里炸熟，就成了金黄的油炸鱼丸。这油炸鱼丸虽然没有鱼丸那么味道鲜美，但香喷喷的，还能储藏好几天。&1t;/>
做蛋箍的步骤是：先将一定数量的蛋（一般是鸭蛋）击破，集中在一个脸盆里，用一把竹筷搅拌，加薯粉和盐，搅拌均匀，然后通过小漏斗灌进一头已经绑紧的洗净的猪小肠里，两头要用细绳绑紧，放到锅里煮熟，切成一小段一小段的，就是蛋箍。&1t;/>
等上了桂圆莲子汤不久，石兰的父母和两个儿子儿媳陪着新郎新娘来向我们这些客人敬酒，走到我和妈妈坐的这一桌时我举着盛有花生牛奶饮料的饭碗祝愿石兰和小朱：“祝你们俩恩恩爱爱，早生贵子，白头偕老！”&1t;/>
“谢谢！”石兰把手搭在新郎的肩上听了笑得眼睛眯成一条缝，凑到我耳边说：“喝了喜酒再和我说说话，教教我怎样化妆，以后我们同学就很少见面了。”&1t;/>
“好呀，我会送你上车的。”……&1t;/>
我吃完了，离开桌子就走进石兰的房间，看见石兰和水仙正在里面，于是我一边给黄石兰补妆，一边教新娘和伴娘怎样话彩妆。补完妆后我和水仙正想在说说话，石兰爸妈进来了，我和水仙就主动离开了。原来石兰爸妈和他们的女儿在她的闺房里话别，不久她父亲抹着眼泪出去了，闺房里只剩下她们母女俩，不一会儿里面传来母女俩的哭声，这使我和水仙有点始料未及，但想了想，觉得这是人之常情，情理之中的事，没什么大惊小怪的。如果把我放在石兰的位置，我也会哭泣的：想到自己马上就要离开爸妈，离开兄弟姐妹而成为一个男人的妻子，相隔千里难以相见；想到从此以后没有了父母温暖的保护伞，生活的重担压在自己嫩弱的肩膀，生活的酸甜苦辣要自己品尝。这些怎能不使这位出嫁远方的姑娘流泪呢？&1t;/>
这时厅堂里正中摆着两把高脚的太师椅，太师椅前面放着两个蒲团和一个火盆，石兰的新郎匆匆从外面走进厅堂，问水仙：“水仙，我的石兰哪里去了？司机等得不耐烦了。”&1t;/>
水仙指了指虚掩的房门：“石兰在里面不舍得离开妈妈呢！我们进去劝劝她们吧。”&1t;/>
“那好，我就在车上等。麻烦你们了。”说完就笑着离开了。&1t;/>
我和水仙敲了敲房门，随后推开虚掩的门，看见石兰正和她娘哭得抱成一团。&1t;/>
“石兰啊，这一去我们就会很少见到你了，你在那里要像孝顺我们一样孝顺文青的爸妈，好好地和文青过日子，白头偕老，娘就放心了，我们就心满意足了……”黄石兰娘抹着红肿的眼睛说。&1t;/>
“妈，我会的，你放心吧。妈，我真不想去，我要服侍你和爸一辈子，我真不想嫁人……”&1t;/>
“傻孩子，男大当婚女大当嫁，哪个姑娘不要嫁人？我什么都不想，只要你能和文青和和睦睦白头偕老，做娘的就不会牵挂了。”&1t;/>
这时石兰的大哥走进房间：“妈，你还是让水娥走吧。现在车就要开了，我们在厅堂里做个出嫁仪式就出。太晚了的话我们要半夜才能到达。”&1t;/>
“娘，我走了。你和爸要好好保重身体呀！不要过于劳累。明年正月爸妈要来我那儿看看我哦，家里有什么事就打电话来……”石兰在我们的搀扶下站了起来，牵住她妈的手不放，此情此景，我和水仙的眼圈都红了，我们都不忍心把石兰牵开，只好扶着石兰劝她别伤心，别哭坏了身子。最后还是她的大哥掰开石兰的手牵着她的手来到厅堂里。&1t;/>
这时厅堂里亲戚们差不多都到齐了，坐在厅堂两边的长凳子上等候，石兰的新郎朱文青站在旁边。这时账房先生大喊一声：“现在进行出嫁仪式。请新娘的父母入座。”&1t;/>
只见石兰的父母端坐在太师椅上，这时账房先生又大声说：“请新郎朱文青、新娘黄石兰向新娘的父母行磕头礼，敬酒。”&1t;/>
新郎新娘双脚跪在蒲团上向新娘的父母行三遍磕头礼后，两位哥嫂各把斟满水酒的小杯送给新郎新娘，新郎新娘双手托起小杯过头向黄石兰的父母敬酒，两位长辈接过酒杯一饮而尽，扶起新郎新娘。&1t;/>
“现在请新娘的大哥搂妹妹黄石兰跨过火坑，新郎在院子外搂新娘上车。”账房先生看新娘的大哥搂红了眼圈的妹妹黄石兰跨过燃烧着冥纸的火盆时大声祝福：“新娘黄石兰跨过火坑，一切事事如意、平平安安、无灾无祸、幸
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