始制作卤子,热锅上油,加葱姜丝,炒香加入黄豆酱,翻炒几下就加入肉丝。
翻炒几分钟肉就变成了酱色,用筷子夹了一口放入嘴中,肉香混合着黄豆酱的浓香充斥着王宜阳的口腔。
”就是这个味道。”王宜阳吃完咂咂嘴满意的说。
将炒好的肉盛出来然后抄番茄鸡蛋,炒好番茄鸡蛋稍稍加水,煮开之后,加入各种调味料。放入青椒丝关火。
另一个锅里的水也烧开了,王宜阳将面团下水煮熟,然后在准备好的冰水里面刷一下,盛碗里,加番茄鸡蛋,然后再加一勺黄豆酱肉丝卤子。一份香喷喷的捞面条就做好了。
汉克斯看了看餐桌上的捞面皱了皱眉眉头对王宜阳说道:“老板,我感觉你做的面条和我吃的意大利面并没有什么两样啊?”
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