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第二百二十二章叫花鸡(1/5)

作者:疯神狂想
这边搞着烧烤,那边的炉子上,也不忘记坐上个封闭锅去炕蛇羹,金明玉一边调理着烧烤,一边调理着蛇羹。

没多大会的功夫,那诱人的香味,就在金明玉掀开盖子放调料的时候,飘荡了出来,居然把那浓郁的烤肉香,都冲淡了几分。

至于铁板烧,那就随便的多了,想吃素菜也可以,想吃铁板烤肉也可以荤素皆宜。

至于是辛辣,还是三鲜口味更是随便自己选,可谓方便而且快捷,烤出来的味道还算是一绝,并且艹作起来也方便。

在进行铁板烧的时候,要先在铁板上涂上足够的油,让铁板润滑。

记住了,可不是随便找个铁板,就能进行铁板烧。

这种铁板可是制作饭锅的材料,一般情况下都是生铁,而且在烧烤的部位,一定要保证平平整整的。

这样才能保证在相同的悄况下,受热均匀。

当然,刷油的时候,刷到不干燥的程度就可以了,后面还可以继续再加的。

这个时候,所谓的铁板烧,那铁板,也就当作锅使用了。

只是,这种方法烤出来的食物,却有一种独特的香味,还附带着一点烧烤的味道。

同锅里炒出来的自然不同,也算是别有一翻滋味。

特别是近年来,很受大家的追棒。

街头闹市经常见到推小车,卖铁板烧的小吃摊位,而且,生意还都不是一般的红火。

大家刚才已经吃了不少的烤肉,这时候金明玉搞起了这个铁板烧,还是吸引了几个美女的注意。

不过这个位置不大,也仅能供一人使用,于是,大家你一块兔子肉,我一个蘑菇野菜的,围绕铁板烧叫了起来。

金明玉仿佛就是那小摊上的搞铁板烧的小老板,给大家忙活着不停的烤着,连他自己都还没吃到。

吃着自己亲烤的肉,品尝着大厨金明玉制作的铁板烧,这个时候大家也几乎都吃到了九成饱了。

那只五六斤的兔子肉,被大家你片一块大腿,我片一块腰肋的分完。

吃到了九成饱,自然还要把自己的肚子,
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